不畏筆戰的咆哮

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▲烤生蠔變烤蚵仔？網友失望發文惹爭議。（圖／東森新聞／下同）油煙處理機除油煙機

生活中心／綜合報導

有網友到高雄油煙異味處理興達港買烤生蠔、干貝，但他吃完後卻大失所望，發文批評店家說是烤小蚵仔，而干貝也是假的。實際詢問後，攤販表示，生蠔跟蚵仔是同一種東西，她賣的干貝是腰子貝，不是網友期待的北海道干貝，可能因此引發爭議。

興達港的攤販大聲叫賣烤生蠔，老闆娘從冰箱裡拿出一大堆，放進烤箱裡10分鐘就能出爐。不過有網友來嘗鮮後，覺得尺寸差很大，根本是烤小蚵仔，而他另外買了烤干貝，也炮轟是假的，因為硬得跟吃口香糖一樣。

烤生蠔業者楊小姐說，「（生蠔、蚵仔）沒有差別，吃起來口感都是一樣的，就是大顆跟小顆而已啊，這個腰子貝都是餐廳，一般餐廳在用的，要寫名稱，菜單裡面寫不完。」

店家強調，不管是生蠔還是干貝，都是在地食材，新鮮掛保證，至於菜單品名被顧客質疑有假，她實在很委屈，說這些都是同種類的東西。牡蠣在粵語地區稱生蠔，閩南語地區就叫蚵仔，所以只是說法不同。

因為餐廳用的生蠔，都是法國或日本的進口貨，特別肥美大顆，讓民眾產生迷思，誤以為要長這麼大的才能叫生蠔。另外，干貝一般印象就是大型貝類的貝柱。攤販說，賣的烤生蠔9顆才100元，進口生蠔1顆至少250元，腰子貝7顆賣100元，如果想吃北海道干貝，一顆就要300元。







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